Rezepte – abwechslungsreich und schmackhaft
Ob vegetarisch oder mit Bio-Fleisch, protein- oder ballaststoffreich: Unsere Auswahl an Rezepten bietet Ihnen Anregungen, welche Speisen Sie künftig Ihren Gästen anbieten könnten – zubereitet mit überwiegend regionalen Bio-Produkten.
Kohlsteaks mit Kartoffel-Kürbis-Stampf
Herzhaft & vegan: Knusprig geröstete Kohlsteaks mit cremigem Kartoffel-Kürbisstampf und aromatischer Bratensoße.
Glasierter Lauch auf Erbsen-Kürbis-Dip
Fein glasierten Lauch auf cremigem Gelbe Erbsen-Kürbis-Dip genießen – ein raffiniertes, veganes Gericht voller Geschmack und Nährstoffe!
Dinkelgrieß mit Crunch und Apfelkompott
Köstlicher gebackener Dinkelgrieß mit knusprigem Crunch und fruchtigem Apfelkompott – ein warmes Dessert zum Genießen!
Fruchtiger Rotkohlsalat mit Walnüssen
Knackiger Rotkohl, frische Äpfel und geröstete Walnüsse vereinen sich in diesem Salat. Einfach zuzubereiten und perfekt als gesunde Beilage oder leichte Mahlzeit.
Glasierter Lauch auf Erbsen-Kürbis-Dip
Fein glasierten Lauch auf cremigem Gelbe Erbsen-Kürbis-Dip genießen – ein raffiniertes, veganes Gericht voller Geschmack und Nährstoffe!
Dinkelgries mit Saatencrunch & Apfelkompott
Köstlicher gebackener Dinkelgrieß mit knusprigem Saatencrunch und fruchtigem Apfelkompott – ein warmes Dessert zum Genießen!