Aufstrich: Linse mit Tomate

Brotauftrich aus Linsen und Tomaten
© Nina Rühr - Sinn Media

Kategorie: Beilage

Zutaten 
100 g rote oder gelbe Linsen
50 g Schmand
20 g getrocknete Tomaten
Basilikum
Salz
Pfeffer

Zubereitung

  1. Linsen kochen und pürieren.
  2. Schmand einrühren.
  3. Getrocknete Tomaten zerkleinern und untermengen.
  4. Mit Basilikum, Salz und Pfeffer abschmecken.